食堂托管新概念

    食堂委托管理，是指学校，工厂，单位食堂不是由后勤自已招聘厨师及管理人员，而是从人员组合，食堂运营管理，卫生管理监督等具体工作和委托给有专业技术，现代管理手段及有一定规模的团体膳食公司运营管理。

食堂托管方式

    贵公司只需要提供厨房、厨具、（燃料、水、电）厨房员工食宿即可；

    食堂其它管理运营费用由我方负责，包括厨房员工的工资和福利；

    由我方委派专业厨师工作人员及管理人员到贵公司进行专业食堂管理运作；

    食堂工作人员可由贵公司选择挑选，厨师实行三个月或半年一换，确保口味菜色的不断更新；早、中、晚各有多个菜式由员工自由选择，伙食费每天为6—10元，行政管理人员另议；

    结算方式分为月结或现结。 
 
★承包优势
 
A、规范的食堂管理，全新的经营理念，让员工伙食问题得到专业服务。

B、承包经营丰富，实力雄厚，专业解决食堂内部各种弊病，减轻企业对食堂的负担责任。

C、可先预付伙食费，实施先吃饭，后付钱的灵活承包方式。

D、连锁经营，货源统一，价廉物美。能长期保证优惠的价格，高质量的伙食。

   以质量出效益，以质量得实惠。

   薄利多销是我们的原则，强大的实力是我们服务的保证。

传统食堂常见问题

    传统食堂投入较多的人力，物力，费用支出较大，国是企业员工，工资有增无减，约束力较小；

    卫生得不到良好的监督，影响员工健康；

    食堂管理烦琐，使决策者花费大量精力；

    稳定的厨工技术技能单一，无法满足广大员工多样化的需求；

    厨房食物原料用现金采购，往往产生了采购员舞弊和加重企业现金流量；

    单一的采购及地理位置的影响，使得采购品种花样少，菜的单价高于一级市场的价格。

食堂托管节省费用

    我公司负责厨房员工的工资，福利保险等费用；

    食堂年度检验费；

    食堂人员每年的健康检验费；

    食堂用品消耗费（如厨房器具及清洁用具等）。