卫生监督所母婴保健监督科科长姚绍荣介绍，黑龙江省公立、私立的幼儿园越来越多，而一些“家庭作坊式”的幼儿园餐饮卫生很难保证。卫生监督量化分级管理从食品安全的角度，把幼儿园的卫生信誉度、风险度进一步量化。全省所有的幼儿园都需参加量化定级，等级标志必须贴在卫生许可证上，可为家长在孩子入园时提供一个科学的参考。

　　卫生监督部门还按量化标准将幼儿园食堂分为风险度高、中、低三等。信誉度等级越高的幼儿园，其卫生风险度越低，反之则越高。